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    暖!云南丽江这个村为44名70岁老人提供免费午餐,菜品营养管饱

    发布时间:2019-10-21    来源:丽江文明网

    上午9点,云南丽江古城区祥和街道义和村委会忠义东村村小组养老中心,李耀芳和和文秋正在厨房里忙得热火朝天,她们为接待一群特殊的客人做着准备。

     

    这群特殊的客人,是村里满70岁的老人。从2019年6月份开始,村委会决定每星期一至星期五都为村里满70岁的老人提供免费的午餐。

     

     

    “每天提供的饭菜都不一样,餐餐都要保证有四菜一汤。”为了每天都能换着花样给老人们做一顿可口、营养均衡的午餐,两位厨师可谓是绞尽脑汁。

     

     

    润白苍翠的小葱拌豆腐,红亮剔透的千张肉,绵密细腻的南瓜洋芋煲,清火浓郁的绿豆肥肠汤……考虑到老人牙口不太好,喜食清淡,大多数的菜品以蒸菜炖菜为主。

     

     

     

    每天的饭菜都会留存样品,方便后续检查

     

    11:30,村里的老人陆陆续续来到养老中心,等待开饭。

     

    今年已经74岁的和振宇每天早上都会散散步,到昭庆市场逛一逛。放在以前,他回到家里总是自己随便热一热剩菜剩饭,或者简单煮一碗面条,午饭在和振宇的印象中,总是应付了事。

     

    “儿女都有工作,中午都没有时间回来,所以我就只能自己随便弄一弄,能吃饱就行,午饭就不奢求能吃得有多丰盛了。但是从村里每天提供免费午餐开始,我现在天天都吃上了新鲜热乎的饭菜,厨师们还总是翻着花样地提供各种丰富的菜品,非常开心。”和振宇告诉记者。

     

    和振宇

     

    对于和振宇来说,午餐的这段时光还是他和邻里伙伴得以聚在一起的美好时光,老伙伴们唠唠嗑,谈谈天,一天就这样过去了。有了一起聚餐的由头,他说,他再也感受不到孤独。“儿女们上班没办法兼顾,但是他们又很放心不下我们,如今好了,我们聚在这里不仅吃得好,还玩得开心,的的确确为儿女们解决了后顾之忧。”

     

    今年已经72岁的李树兴老人每天早上都会到自家的田地里挑选一些蔬菜到集市上卖,这是这个老人一天中最重要的活动,因为这段时间是她唯一忙碌且充实的时光。

     

    李树兴

     

    然而每天中午,当她和老伴儿面对家里空空荡荡的房子时,心里总是空落落的,虽然明白儿女们是在为生活打拼,但是这种抑制不住的孤独感总是挥之不去。“我每天最不愿意想的就是中午吃什么,家里只有我和老伴儿,大部分时间都是随便热点剩菜剩饭就完事了。”

     

    得知村里每个星期一到星期五都提供免费午饭,一开始李树兴老人并没有什么兴趣,但是经不住老姐妹一再邀约,她去了一次后便决定以后午饭都在这里解决。

     

     

     

    “饭菜都是很适合老年人口味的,老姐妹们聚在一起吃完饭后还能到休闲娱乐室里打发时光,突然间觉得自己很幸福,日子很甜蜜。”

     

     

     

     

    记者注意到,吃完午饭后,腿脚尚还灵便的老人们还会将碗筷端到厨房,把桌子整理干净。

     

     

    “一开始我们都说这些活儿就放着我们来做,但是老人们坚持要帮我们做些力所能及的事,都是一些很可爱的老人。”李耀芳说。

     

    “我们村70岁以上的老人一共有44名,村里为他们提供免费的午饭也是本着‘尊老敬老爱老’的观念,我们希望通过这些活动,让村里的老人获得满满的幸福感。”古城区祥和街道义和村委会忠义东村村小组组长张骐告诉记者。(来源:丽江热线)

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